Festival de la Leche y la Carne

Le Festival de la Leche y la Carne se tient à Osorno, dans le sud du Chili, au parc Chuyaca, mettant à l'honneur l'identité productive, culturelle et gastronomique de la région. À l'entrée gratuite, il propose une programmation d'artistes chiliens populaires aux côtés de stands gastronomiques, de brasseries, de foodtrucks et d'animations pour toute la famille. Le festival s'accompagne d'un concours culinaire local, l'Osorno Asador, qui célèbre les produits laitiers et la viande propres à la région.